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お宮-うどん

休日
3連休の最後の日だったので、いつもと違うことをしてみた。まずは、琴平町へ行って金毘羅さんへお宮参りへ。香川に越してきて5年目になるが、1度も金毘羅さんへ行ったことが無かったので、わくわくしながら1,368段の階段に挑みました。気分は今年の箱根駅伝で『山の神様』と命名された順大の今井選手。しかし、階段の他にも敵はいた・・・。それは、売店のおばちゃん達。やたら、休憩させようと声を掛けてきて、商品を売り込んでくる。確かに生活がかかってるから、必死なのはわかりますが・・・。ちょっと煩すぎ!おばちゃん達を振り切って、やっとこさ階段を登りきると
苦しみの向こう
ついに1番上のお宮に到着。瀬戸大橋や讃岐富士も見えて絶景でした。
琴平に行ったので、ついでに善通寺の宮武うどんで昼ごはんを食べようとしたら、『臨時休業』でガッカリ・・・。高松への帰りに道で、道の駅『うどん会館』へ寄ったところ、うどん粉が売ってありました。なので、思いつきで購入し家で作ることに。

うどん作りといえば、
足踏み
踏み×2作業。適度に踏んで伸ばしたら、
カッティング
一心不乱に切りまくり。もちろん初の試みなので、太さはバラバラ。その後鍋へ投入。
ぐつぐつ
10分で茹で作業を終了したら、急いで卵・ネギをぶち込んで、
完成
かまたまうどんの完成。
初めてのうどん打ちだったので、水の量などがわからずに苦戦したけど、自分で打つと格別ですね。そのうちまた打ちます。今度は何うどんにしようかなぁ?








おまけ
ごんぶと
生地の伸ばし方が下手なので、こ~んな奴も乱入しやがりました。でも意外と、んまかった。






日記 | 投稿者 3104 23:17 | コメント(0)| トラックバック(0)
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